3升桌面式液體灌裝機(jī)的工作原理主要包括以下幾個(gè)步驟：

1. 準(zhǔn)備階段：首先，液體灌裝機(jī)需要準(zhǔn)備好工作環(huán)境，包括清潔的工作區(qū)域和必要的設(shè)備。同時(shí)，需要檢查所有的部件是否正常運(yùn)作，確保沒有任何故障。

2. 進(jìn)瓶階段：當(dāng)瓶子到達(dá)一定數(shù)量時(shí)，液體灌裝機(jī)會(huì)自動(dòng)將后面的瓶子卡住，當(dāng)前面的瓶子灌裝完畢后，又自動(dòng)放行，讓后面的瓶子補(bǔ)空位，實(shí)現(xiàn)無瓶不灌裝。

3. 灌裝階段：當(dāng)瓶子進(jìn)入灌裝頭下位置時(shí)，其他工作段停止，僅灌裝頭工作。此時(shí)，瓶口在定中裝置的導(dǎo)向下緊壓灌裝閥的下料口，形成密封。然后，瓶子在被抽真空后，貯液缸內(nèi)的背壓氣體（CO,）被沖入瓶中，當(dāng)瓶中氣體壓力與貯液缸內(nèi)氣體壓力相等時(shí)，液閥在液閥彈簧的作用下開啟。

4. 封口階段：在完成灌裝后，液體灌裝機(jī)會(huì)進(jìn)行封口操作，將瓶子的口部進(jìn)行密封處理，以防止液體外泄。

5. 出瓶階段：灌裝機(jī)后，液體灌裝機(jī)會(huì)將已經(jīng)灌裝好的瓶子推出，完成整個(gè)灌裝過程。

以上就是3升桌面式液體灌裝機(jī)的基本工作原理，不同的液體灌裝機(jī)可能會(huì)有一些細(xì)節(jié)上的差異，但是大體上都遵循這個(gè)流程。